皆様の言葉を励みにまた頑張っていきますわいっ
さてさて、月末過ぎちゃったんでぇ〜
恒例の「おかんの晩ご飯」いかせていただきますっ
★茄子とおねぎと豚ちゃんのちょい辛味噌炒め〜
前日のお鍋の残り(ネギ&豚シャブ)を使って
茄子をプラスの残りもんですぅ
豆板醤を効かせてピリピリさせてみました〜
★茄子&チキンのトマト煮なんだけどチーズでこってり〜
チキンのトマト煮なんですが〜
とろけるチーズをのっけてオーブンで焼いたら。。。
そらもう、あなた!!!
(ノ゜ο゜)ノ オオオオォォォォォォ−ってな
濃厚な味になって
パスタやご飯にピッタリな感じ
★野菜たっぷり、きくらげたっぷりタンメ〜ン
野菜をてんこ盛りにおかんの大好きなきくらげもいっぱい
半熟卵も泣ける〜〜〜〜〜
気軽に家メンもいいよねぇ
(そうそう〜つけ麺で美味い店みつけたんで
今度ご紹介しますぅ
★しんぷるニラ玉〜ラー油でピリリっ
「なんかもう一品欲しい===」という時の
お助けニラ玉ちゃん
ごま油でニラ炒めて〜卵入れる(塩コショウ)だけなんど(笑)
食べる時に、醤油とラー油をたらすのが美味しいっ
★温野菜で美人になろう
温野菜
冷蔵庫にある野菜をチンして
毎夕食に食べてますぅ
生野菜よりビタミンが豊富だし、
いろんなドレッシングで食べるから、意外に飽きないのだっ===
体をキレイにしたい方、オススメよぉ〜ん
★レンジで簡単シュウマイ
シュウマイは何故か?敬遠メニュー。。。
1、蒸篭(せいろ)がないから
2、餃子より包むのが面倒
が、マタちゃんが食べたいというから〜
レンジでチン出来るシュウマイを作ったっ!!!
(豚肉と海老が入ってるよん
皮を二枚使って包んだのだ〜
レンジ使用だと水分が足らないので
具を包む時、水で皮を濡らすのがミソ
レンジでもプリプリシュウマイが出来ちゃいますぅ
(500ワットで上記の個数で7分チンしたよぉ===)
包むのは面倒だが〜
チンすれば簡単で早いっ
残れば〜
もっちマタ子のギャル弁
「おかーさん、冷めても美味しかったよん
ヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ!
このひと言に母はまた頑張るのであったっ
増やします






今夜も そそられるぅ〜(爆
いろんな色が入ってるのが凄くいい!
たんめんは、残りのツユまでウマイですよね〜。
お店のですけど((^-^;)
しゅうまいも、子供の頃は、上のマメがジャマに思えてたんですが、今は、やっぱり欠かせないもので(笑)。
あんじー様、マタちゃん幸せだ〜
弁当のおかず、私の倍!(^-^;。
これからもガンガン飛ばして〜〜〜!!
しゅうまいはむか〜〜〜〜し一回だけ作った事があるよん。
卵のケース使って包むっていうのを本で見てやってみたの。
当時3歳ぐらいの息子が「買った方のがおいチイ」って言ったからそれ以来やってない・・
あんじーさんのはいつもどれも美味しそうだにゃ〜〜〜。
料理も勿論だけどチラッと見えるお皿がすごくセンスあって素敵!
お皿も楽しみなジョーなのであった。
トマト煮もチーズのせたらまたおいしそうですこと!!!!!
お酒にぴったりだ♪
遅れましたが4周年おめでとうございます!!
って言ったかな??
もしかぶってたら(*_ _)人ゴメンナサイ
最近記憶喪失だもんで。。。
なるなるっ!!
チーズはパルメザンもゴルゴンもエクスペンスィブだから、遠慮しながら食っちゃうんだよなぁ。
>チキンのトマト煮なんですが〜
こいつは、琴線に触れるな〜!!
我が家のレシピにも乗せてもらおう。
そう、あくまでもカミサンのレシピに乗せてもろうと思う。
オイラは、こういう手の込んだの苦手なんだよ、うん。
チキンのトマト煮は私も作りますが、チーズを乗っけたりしてないから、これはマネさせえていただきます!
しかし、シュウマイは作るの面倒だよね。
私は餃子は作るけど、シュウマイは嫌いです。
でも、レンジでチンはえらい良い考えかも〜。
毎度勉強になりまっす!
あはははぁ〜
色っぽいとな!!!(笑)
言われてみないとわかんなかったけど〜
見た目の色って大切よねぇ♪
これからはもっと色気を意識して
頑張りますっ===
そそってね ぷぷっ
色っぽいから〜
四角いリングは似合わないでしょ?(笑)
素材もそうだけど見た目って
食欲そそるもんだよねぇ♪
これからも意識するわ===!!!
タンメンは最近我が家でリクエストが多いの
野菜をたっぷり食べたい時はタンメ〜ン
シュウマイは思いのほかおいちく出来た===
定番にするっ!!!
ありがちょ〜〜〜〜〜!!!
ジョーさんとも4年の付き合いになるわけだっ===(嬉)
これからもお互い好きなときに気ままに更新しよーね ぷぷっ
シュウマイも私も大昔に作ったきり〜(笑)
でもでも、卵のパックいいかも!!!
今度試してみるぞっ〜
あの鳥羽の皿はすっかりしまいこんでいる(爆)
たまに変なセレクトしちゃうけど〜(笑)
ジョーさんに褒めてもらえるよーに頑張るぜぃ!
シュウマイはレンジで簡単に出来ちゃうよ〜ん!!!
これはお酒のアテにサイコーっす
ついつい餃子に走るけど〜
たまに作ると好評でしたっ===
旦那さんに作ってあげてぇ♪
4周年何度でも言って〜(笑)
気遣いのpinkちゃんに感謝感謝でございますっ
チーズ食べたくなるよねぇ(笑)
一昨日もピザなどガツガツ〜
ハナユビさんはシンプル系なおかずが
好きなのかな???
私もこってり好きだけど
年のせいか〜量はちょこっとで満足
でも、凄く好き〜♪
奥様のレシピに是非!!!
トマト煮はマンネリしてたんでぇ〜
チーズでボリューム出したら
家族に大好評でした===
(アブちゃんが異常に喜んでた 笑)
シュウマイは私も面倒で買うのが
当たり前になってたけど
マタちゃんが「食べたい、手作り食べたい〜」と
しつこいので検索で見つけた方法♪
意外に簡単だったからホクホクでした===