2009年11月02日

おかんの晩ご飯35回目だおっヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ!

ブログ4周年のコメントありがとうございました〜わーい(嬉しい顔)

皆様の言葉を励みにまた頑張っていきますわいっ手(チョキ)


さてさて、月末過ぎちゃったんでぇ〜

恒例の「おかんの晩ご飯」いかせていただきますっぴかぴか(新しい)



茄子とおねぎと豚ちゃんのちょい辛味噌炒め〜



nasu-negi-buta-miso-10-1.JPG


かわいい以前にも出したかも〜しれないメニューかな?ふらふら

前日のお鍋の残り(ネギ&豚シャブ)を使って

茄子をプラスの残りもんですぅ

豆板醤を効かせてピリピリさせてみました〜わーい(嬉しい顔)



★茄子&チキンのトマト煮なんだけどチーズでこってり〜



nasu-chikin-chiees-2009-10.JPG



かわいいこれもお約束の我が家の定番、

チキンのトマト煮なんですが〜

とろけるチーズをのっけてオーブンで焼いたら。。。


そらもう、あなた!!!

(ノ゜ο゜)ノ オオオオォォォォォォ−ってな

濃厚な味になって

パスタやご飯にピッタリな感じるんるん


nasu-chikin-chiees-2009-10-1.JPG


キスマークチーズもん、時々激しく欲しくならない???(笑)



★野菜たっぷり、きくらげたっぷりタンメ〜ン



tanmen-10-1.JPG



かわいい市販のラーメンですが〜

野菜をてんこ盛りにおかんの大好きなきくらげもいっぱいわーい(嬉しい顔)

半熟卵も泣ける〜〜〜〜〜



tanmen-10-2.JPG


キスマークつけ麺ブームの昨今ですが〜

気軽に家メンもいいよねぇるんるん

(そうそう〜つけ麺で美味い店みつけたんで

今度ご紹介しますぅ黒ハート



★しんぷるニラ玉〜ラー油でピリリっ


nira-tama-2009-10-1.JPG


かわいいメインのおかずがあるんだけど〜

「なんかもう一品欲しい===」という時の

お助けニラ玉ちゃん黒ハート

ごま油でニラ炒めて〜卵入れる(塩コショウ)だけなんど(笑)

食べる時に、醤油とラー油をたらすのが美味しいっexclamation



★温野菜で美人になろうどんっ(衝撃)


onyasai-2009-10.JPG


かわいい最近、ハマってるのが〜

温野菜ぴかぴか(新しい)(ある意味手抜きです 爆)

冷蔵庫にある野菜をチンして

毎夕食に食べてますぅるんるん

生野菜よりビタミンが豊富だし、

いろんなドレッシングで食べるから、意外に飽きないのだっ===

体をキレイにしたい方、オススメよぉ〜んわーい(嬉しい顔)



★レンジで簡単シュウマイ


shixyumai-2009-10-1.JPG


かわいい月1で餃子は作るのに〜

シュウマイは何故か?敬遠メニュー。。。


1、蒸篭(せいろ)がないから

2、餃子より包むのが面倒


が、マタちゃんが食べたいというから〜

レンジでチン出来るシュウマイを作ったっ!!!

(豚肉と海老が入ってるよんわーい(嬉しい顔)


shixyumai-2009-10-2.JPG



キスマーク見た目が少し太めなシュウマイですが(笑)

皮を二枚使って包んだのだ〜がく〜(落胆した顔)

レンジ使用だと水分が足らないので

具を包む時、水で皮を濡らすのがミソexclamation

レンジでもプリプリシュウマイが出来ちゃいますぅるんるん

(500ワットで上記の個数で7分チンしたよぉ===)


shixyumai-2009-10-3.JPG


包むのは面倒だが〜

チンすれば簡単で早いっぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)



残れば〜

もっちマタ子のギャル弁バッド(下向き矢印)


gal-ben-matako-2009-10.JPG


「おかーさん、冷めても美味しかったよんるんるん


ヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ!

このひと言に母はまた頑張るのであったっ



どんっ(衝撃)来月はもうちょっと新メニュー

増やします
爆弾爆弾爆弾



88x31g.gif banner_02.gif←昨日、海で泣いてたのは私ですぅがく〜(落胆した顔)クリック




posted by あんじー at 17:57| Comment(12) | おかんの晩ご飯! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
あんじーさんの料理は 色っぽいんだよね〜
今夜も そそられるぅ〜(爆
Posted by 猫のマイケル at 2009年11月02日 22:48
↑私も同感です。色っぽいですよね〜。
いろんな色が入ってるのが凄くいい!

たんめんは、残りのツユまでウマイですよね〜。
お店のですけど((^-^;)
しゅうまいも、子供の頃は、上のマメがジャマに思えてたんですが、今は、やっぱり欠かせないもので(笑)。

あんじー様、マタちゃん幸せだ〜
弁当のおかず、私の倍!(^-^;。


Posted by よっちゃん at 2009年11月03日 03:31
4周年おめでとう〜〜〜!!!
これからもガンガン飛ばして〜〜〜!!

しゅうまいはむか〜〜〜〜し一回だけ作った事があるよん。
卵のケース使って包むっていうのを本で見てやってみたの。
当時3歳ぐらいの息子が「買った方のがおいチイ」って言ったからそれ以来やってない・・

あんじーさんのはいつもどれも美味しそうだにゃ〜〜〜。
料理も勿論だけどチラッと見えるお皿がすごくセンスあって素敵!
お皿も楽しみなジョーなのであった。
Posted by ジョー at 2009年11月05日 09:50
レンジでしゅうまい出来るんだ!!
トマト煮もチーズのせたらまたおいしそうですこと!!!!!
お酒にぴったりだ♪

遅れましたが4周年おめでとうございます!!
って言ったかな??
もしかぶってたら(*_ _)人ゴメンナサイ
最近記憶喪失だもんで。。。
Posted by pink at 2009年11月07日 11:50
> チーズもん、時々激しく欲しくならない???(笑)
なるなるっ!!
チーズはパルメザンもゴルゴンもエクスペンスィブだから、遠慮しながら食っちゃうんだよなぁ。
>チキンのトマト煮なんですが〜
こいつは、琴線に触れるな〜!!
我が家のレシピにも乗せてもらおう。
そう、あくまでもカミサンのレシピに乗せてもろうと思う。
オイラは、こういう手の込んだの苦手なんだよ、うん。
Posted by ハナユビ at 2009年11月08日 17:07
おいしそ〜!!
チキンのトマト煮は私も作りますが、チーズを乗っけたりしてないから、これはマネさせえていただきます!
しかし、シュウマイは作るの面倒だよね。
私は餃子は作るけど、シュウマイは嫌いです。
でも、レンジでチンはえらい良い考えかも〜。
毎度勉強になりまっす!
Posted by フランソワ at 2009年11月09日 12:11
>猫のマイケルさん


あはははぁ〜
色っぽいとな!!!(笑)
言われてみないとわかんなかったけど〜
見た目の色って大切よねぇ♪
これからはもっと色気を意識して
頑張りますっ===
そそってね ぷぷっ
Posted by あんじー at 2009年11月10日 17:31
>よっちゃんさん


色っぽいから〜
四角いリングは似合わないでしょ?(笑)
素材もそうだけど見た目って
食欲そそるもんだよねぇ♪
これからも意識するわ===!!!

タンメンは最近我が家でリクエストが多いの
野菜をたっぷり食べたい時はタンメ〜ン

シュウマイは思いのほかおいちく出来た===
定番にするっ!!!
Posted by あんじー at 2009年11月10日 17:34
>ジョーさん


ありがちょ〜〜〜〜〜!!!
ジョーさんとも4年の付き合いになるわけだっ===(嬉)
これからもお互い好きなときに気ままに更新しよーね ぷぷっ

シュウマイも私も大昔に作ったきり〜(笑)
でもでも、卵のパックいいかも!!!
今度試してみるぞっ〜

あの鳥羽の皿はすっかりしまいこんでいる(爆)
たまに変なセレクトしちゃうけど〜(笑)
ジョーさんに褒めてもらえるよーに頑張るぜぃ!
Posted by あんじー at 2009年11月10日 17:38
>pinkさん


シュウマイはレンジで簡単に出来ちゃうよ〜ん!!!
これはお酒のアテにサイコーっす
ついつい餃子に走るけど〜
たまに作ると好評でしたっ===
旦那さんに作ってあげてぇ♪

4周年何度でも言って〜(笑)
気遣いのpinkちゃんに感謝感謝でございますっ
Posted by あんじー at 2009年11月10日 17:41
>ハナユビさん


チーズ食べたくなるよねぇ(笑)
一昨日もピザなどガツガツ〜

ハナユビさんはシンプル系なおかずが
好きなのかな???
私もこってり好きだけど
年のせいか〜量はちょこっとで満足
でも、凄く好き〜♪
奥様のレシピに是非!!!
Posted by あんじー at 2009年11月10日 17:45
>フランソワさん


トマト煮はマンネリしてたんでぇ〜
チーズでボリューム出したら
家族に大好評でした===
(アブちゃんが異常に喜んでた 笑)

シュウマイは私も面倒で買うのが
当たり前になってたけど
マタちゃんが「食べたい、手作り食べたい〜」と
しつこいので検索で見つけた方法♪
意外に簡単だったからホクホクでした===
Posted by あんじー at 2009年11月10日 17:48
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