6月も終わった===
燃える夏がもうすぐ来るっ
(今週末、やっと海行ける
というわけで
おかんの晩ご飯32回目6月分
イカせていただいきまふっ
他所様のブログで見た
あぁぁぁ〜〜〜
「あと一品欲しいっ」というときあるよねぇ〜
にんにくの香ばしさとマヨでパパっと炒めるだけ〜
ご飯がススんじゃいます
テレビで観た
峰 竜太の牛肉のビール煮
だしつゆとビールで
ことこと煮ちゃいます
ビール効果で柔らかいぞぉ===
(大根も美味いっす
ってガメてきたレシピでございます ぷぷっ
同じ牛肉でも洋風に
私が出掛けている間に作ってくれました〜
が、いつもならバケットなんだけど
この日はご飯(笑)
マタ子がガツガツ食べておりましたわん
(おやじ料理が新鮮みたいっす 笑)
たまにさ〜
こういうチーズたっぷりのが
めっちゃ食べたくなるのだっ
冷蔵庫にあったプチトマト&アスパラもトッピング
とろとろっす
おかんのワガママワンプレート
時々、好きなもんを
一皿にのっけ盛りで食べたくなるっ
ぬか漬けとたくあんがおかんらしいでしょ(笑)
(それもナポリタンの横に ぷぷぷっ)
ささささっ
キーマカレーを作ったよん
トマト缶を使ってグツグツ〜
トッピング用のゆで卵〜(モティ風にね)
で、今回は焼いてみたのだっ
ナンミックスでナンを作るっ!!!
(バターと牛乳入れてこねるだけの優れもの〜
あっ、竹中直人の「ナンの男」知ってる?
寝かしたナンを伸ばして〜
ホットプレートで焼くっ
生地を伸ばしきれてないと家族からの指摘
ナンが焼けたらバターを塗ってぇ〜
玄米も一緒にいただきましたっ
ナンは焼きたてで美味しかったよん(次回はもっと伸ばします 笑)
家族でわいわいと焼くのも楽しいもんですぅ
和っ風なおかず
以前も出したけどぉ〜
ピーラーきんぴら
包丁使えば、ささがきとも言いますが〜(笑)
おかんはピーラーで手抜きのきんぴらっす
千切りよりこっちのほうがウケるんだよねぇ
炒めに5分かからないきんぴらで〜す
我が家の常備菜
大根の葉の炒め物です(じゃこ入れるともっと美味しいよん!)
精強で大根葉だけで売ってるのよっ!!!
ごま油で炒めて〜
酒、塩、醤油、砂糖ちょいで
ごま&唐辛子を投入して出来上がり
シャキシャキ感とほのかな苦みがご飯の友にピッタリっす
(ゴン太とアブちゃんはこれでご飯おかわりよん
今年も漬けた新生姜
甘酢に漬けてぇ〜初夏を楽しんでまふっ
締め
シマダヤのメンマラーメンと
焼きおにぎり&広島菜のおにぎり〜
最近、焼きおにぎりブームなの
焦げてるけど(笑)
暑くてムシムシな季節
しっかりご飯を食べて
乗り切ろうねぇ〜o(●^▽^●)oあははっ♪
暑にバテるな!!!






頼むズラア〜〜〜〜。
パプリカとナスの炒め物いいですね!
牛肉モノが多い…
暑いとなぜか肉が欲しくなりますね〜。
キーマカレーおいしそう。
ナンは気軽に焼けて美味いから好きで〜す。
みんなで焼くの、いいなぁ。
大根葉、間引き菜が出てますね。
冬は葉付きのものを買って葉っぱメインで〜す。
ご飯の友ですよね〜。
そして、なんといっても
アブ様のビーフシチュー!
疲れて帰って来てご飯できてる…
もんのすご〜〜〜く!嬉しいですよね。
忙しいのに作ってくれるのね〜。
ニューヨークお疲れちゃん。
うちの親父はチリビーンズしか作れねーー。
しらたきの爽やかサラダまた作ったよ〜ん。
ばばじじくそじじばばくそにね♪
プレートの糠漬け美味そ。
うちの婆さんの糠漬けは不味くて
近所の金光教会の婆さんのが最高なのよん♪
新ショウガ、病気になる前は毎年つけてたよ〜。
美味しいよね、自家製は。
来年くらいは、私も漬けられるといいけど。
先日、ぬか漬けを再開しました。
ちょっと塩辛くなっちゃったよ〜。
ナンミックスなんて言うのがあるのは知りませんでした。
今度うちでも焼いてみよう〜。
焼くといえば焼きおぎにり。
わちしも大好きです〜。
もっぱら冷凍ですけど…。
私も自家製ナンミックス、初めて知りました。
「男の手料理」、我が家では不評です(爆)。
ナスとパプリカのガーリックマヨ炒め、これからナス本番の季節ですよね〜。
焼きおにぎり。私は味噌つけて。
チーズや味噌を広めた人達、偉いな〜と思います。
あんじー様、いつか食べれることを夢見て、ごちそうさまでした〜!
こりゃ試してみよ♪
シチュー作ってくれるだなんてなんてステキな旦那様゚.+:。(*≧∇≦*)゚.+:。
うちの旦那に爪の垢をわけてください。。。;
ムフッ 知ってるさ
夜中にやってたね〜
昔の夜中のテレビはおもろかった〜〜
でもって 最後のメンマラーメン
たまら〜〜〜ん
メンマ大好きっす!!!
精強の 大根葉だけ売ってるの いいっすな〜〜
ワガママワンプレートも スンゴくイイ!!
食べてみたいですね〜
相変わらず、そそるぜベイベ〜!!
アブちゃん!やるな〜。
ビーフシチューたぁ、エレガントなの作るじゃん。
オイラんちは、昼飯当番オイラだからな。
今日は冷中華だな。
オイラ的には、ナスとパプリカのガリマヨコラボが食いたいな〜。
もうお腹いっぱいなのに、もう一膳食べたい時に絶妙な気がするよ。
うん。
日本かぶれのフランス人みたいに書きました。
で、そろそろ来月はスタミナ月間でウナギにレバニラに焼肉が出て来そうな気配がします。自宅で溶岩焼肉もいいですね〜。
さて、今月の優秀賞は「大根の葉」です!
これは美味しそうです!ご飯3杯はいけそうです!
>古酒さん
じゃ、そのかわり〜
あの万能テーブル(棚にもテーブルにもなる)を
うちにも作ってけろぉけろぉ===!!!
********
>銭花さん
今月は肉多いよねぇ〜♪
大量に買ったから小分けで使用っす!!!
大根葉は嬉しい販売ですぅ
毎週作ってるきゃも===
こういうシンプルおかずが1番ウケたりする(笑)
ビーフシチューとか煮込みは男性が好きな料理ですな ぷぷっ
********
>白藤屋さん
たまには助かりアブちゃんですぅ
(ほんとたまによ 笑)
チリビーンズもいいねぇ〜♪
ソーセージにかけて食べたいっ!!!
しらたきサラダ〜好評で嬉しいわん!!!
お腹の掃除してくれるし〜カロリー低いし〜
ヘルシーでしょ♪
ぬかが美味しい季節だわさ〜教会のぬか漬け?
気になる〜
********
>フランソワさん
旬のものって味覚でも季節を感じて
いいもんだよねぇ♪新生姜、ガリ入らずです(笑)
ねぇ〜ねぇ〜ぬか漬けさ、実験したのぉ〜
ズッキーニ美味しいよん!!!セロリに続き
ヒットでした〜〜〜試してみてちょ♪
ナンミックスは簡単お手軽で美味しかったよ!
(もう少し伸ばして焼くんだけど 笑)
精強やってくれま〜すっ
********
>よっちゃんさん
男子弁当〜今、男子の料理が熱いよぉ===!!!(女性はたじたじよね 笑)
不評にめげないで、トライしてちょ〜〜〜
ナンは簡単に焼けるから〜いつもひと味違うカレーが楽しめるよん♪
味噌焼きおにぎり〜美味そう!!!
今度は味噌でやってみまぁ〜す♪
********
>pinkさん
ナンミックス、私も初めて使ったよぉ===
簡単で便利ですぐ焼けるっ!!!
是非、お試しあれ〜〜〜〜〜〜〜〜
アブちゃんの料理は美味しいですが。。。
お金かけ過ぎ(笑)
でも、気持ちは嬉しいっす!!!
********
>みーこはん
おお〜
マニアックじゃ〜〜〜
ナンの男を知ってるとは!!!
(あれ、ほんと意味不明だったけど
面白かった 笑)
メンマラーメンはメンマいっぱい入ってて
私のロングセラーです♪
ローソン行かないと売ってないのだっ!!!
*********
>猫のマイケルさん
カレー博士となりつつある、マイケルさんに
食べてもらいたいっ!!!
(もっと伸ばして焼かないとね 笑)
ホットプレートは一気に何枚も焼けるから便利っす!!!
ワガママプレート。。。ナポリタンにぬか漬け〜
私のセレクト凄いよね ぷぷっ
********
>ハナユビさん
おお〜元気だった???
(忙しかったかな?あとで行くでぇ〜)
ハナユビさんはお昼担当なのねぇ〜♪
今度、冷やし中華とかアップしてよ!!!
今、男子の料理は熱いぜぃ===
茄子とパプリカ〜
マヨで炒めるのがミソ〜
ビールに合うよん!!!
*********
>金曜日のフラダンさん
シマダヤのメンマらーめん美味しいよねぇ〜♪
ずっと大好きなの!!!
いつもはもやしも入れててんこ盛りにしちゃいますぅ(笑)
うなぎは土用の丑でもないのに食べました(笑)
ギラギラしてます、今 ぷぷっ
レバー。。。私、五臓六腑系が唯一苦手でぇ〜
レバニラだけ作ったことないの(家族はお外で 苦笑)大根葉はホッする母の味ですぅ♪おか〜さん♪